[費城]Jack's FireHouse

因為父親節的緣故，這家位於Eastern State Penitentiary對面的餐廳，推出了父親節特餐，三道菜只要$25。覺得這個價位挺誘人的我，忍不住又呼朋招伴的跑來吃，雖然我們這群裡頭沒一個是爸爸...

在等人的時候，發生了件令人啼笑皆非的事：因為是父親節，waitress以為我和Kevin兩人是一家人，在等其他的家庭成員。所以當我們說另外兩人遲到主要是因為有人昨晚去clubbing到凌晨四點時，她理所當然的以為：甚麼？你爸爸昨晚clubbing到四點？小小的誤會讓我倆笑彎了腰～

由於Kevin來這家吃過晚餐，而我倆也不斷看到隔壁桌盤子上堆得如小山般的食物，所以最後只叫了兩份套餐，外加兩份主菜。後來發現其實可以再少點一點，因為還是好撐...

附送的biscuits & muffin，為什麼我們等人的時候沒先拿上來？我都快餓到可以啃桌子了...不過，桌子大概都沒有這個biscuit硬。很想跟廚師反映：你麵糊絞太久了啦！Muffin我沒敢吃，怕正餐吃不下。不過撇開biscuit硬度不說，那個raspberry果醬挺好吃的

前菜之一:燻鮭魚沙拉。菜單上說燻鮭魚是他們自己做的，

味道不錯，不會過鹹。

前菜之二：蘋果沙拉。不過這蘋果沙拉和一般台灣的不同，不是用美乃滋。裡頭切的小條小條的蘋果，配上香味十足的blue cheese，香脆的核桃，還有恰到好處的沙拉醬，以及新鮮的生菜，好吃！

Cheng-Kai的牛排，雖然大家一致認為有點過熟（medium變成medium-well）,不過肉質軟嫩,醬汁夠味兒,讚!

Wen-ya的blueberry pancakes。這個好像還好耶～有印象的來補充一下。我那一盤裡的被牛排醬汁「汙染」了～

我點的Firehouse eggs Benedict with filet mignon。結果又是我自己的普普...orz 也許是因為我早飯實在不愛吃這麼厚重的東西吧。總覺得蛋和牛排不是很搭，牛排下墊著的biscuit雖然沒有附送的那麼硬，但也是沒啥味道，而且我一切牛排，底下的biscuit就碎了，很難一口全吃到。那所謂的spicy hollandaise醬好像也沒有特別令人印象深刻耶～

Kevin又很猛的叫了BBQ拼盤，上頭有牛腩，豬肋還有pulled pork(這中文怎說啊？拉豬肉？）,我嚐了點豬肋，覺得有點硬，有點乾，是早餐水準有差嗎？順便補充一下，這盤明顯得沒有隔壁桌的多，應該是因為點套餐份量比單點要小一點（不過Cheng-Kai的牛排還是挺大份的)。

套餐最令我興奮的就是甜點啦。聽waitress講一大串甜點名單時，我就在想：如果品質好的話，以後又多了個晚上吃甜點的地方囉～這是甜點之一:檸檬cheesecake with chocolate crust，雖然crust沒有很顯著的巧克力味，但上頭的cheesecake甜而不膩，還有清爽的檸檬香，口感入口即化，光這道就被我加了不少分～（好啦～我承認我偏心～）

這是甜點之二:chocolate hazelnut bread pudding。這道我就很不以為然：巧克力味不夠濃厚，榛果味也沒嚐到，而且壓根不是bread pudding，頂多只是將雞蛋布丁以麵包當底拿去烤，有被騙的感覺！


一頓吃下來，每人大概$26左右，以我們一路飽到晚上９點的狀況來看，還挺划算的。不過，我對他們家的沙拉及甜點比較有興趣～順便提一下，這家餐廳所在的建築物以前是個消防局哦，所以酒吧後方還有所有消防局都有的那根給消防員從樓上滑下來的柱子，餐廳旁邊搭了棚子，弄了些露天的座位，還有個小小的人造瀑布，感覺還挺不錯的。更重要的是，人也不會爆多，我想即使沒訂位應該也不會需要等太久！（還沒吃早飯、喝咖啡就要我排隊？想都別想！）

Jack's Firehouse

2130 Fairmount Avenue

Philadelphia, PA 19130

(215) 232-9000