「芝加哥」第二屆薩丁島羊排比賽＠Terzo Piano

好友告知這個活動時，本來有點猶豫，因為這家餐廳以前去過，覺得CP值不高，東西也普普。不過衝著名單上五家餐廳的大名，還有折扣，最後還是決定去一探究竟。不知道為什麼，最近總是挑一個禮拜裡最冷的那天出門...

好不容易找到了入口，走進去第一個感想是：怎麼這麼空曠啊？通常這種有吃有喝的活動，都人滿為患。不知是因為價格高還是宣傳沒有做好，參加的人很少，五個攤位前也沒有大排長龍，真是難得啊～在門口報上名查了票，拿了酒杯跟投票用的軟木塞後，就往第一個攤位殺去。

這是芝城的第二屆薩丁島羊排比賽，五個參賽的餐廳各推出一道羊排料理，每道無限量搭配紅白雙色兩種薩丁島產的葡萄酒。食客們最後可將手裡的軟木塞投給最滿意的餐廳。當然，由於美國禁止肉類進口，這裡的羊排是隔壁鄰居威斯康辛州提供的。除了五道羊排料理外，Terzo Piano還準備了小小的起司自助餐，以免大家吃不飽。

我們嚐的第一道料理，是芝城著名的Cafe Spiaggia推出的煎羊五花肉，配紅酒醬汁、醃漬接骨木漿果、石榴果粒以及炸婆羅門蔘片。這道菜我吃得好滿足，後來還回去要了第二盤，因為羊肉外頭焦糖化裡頭又軟又嫩，也沒有羊腥味，跟盤子上其他水果類搭配合宜，炸婆羅門蔘十分爽脆，毫不油膩，真是色香味俱全的一道菜。

　

這道菜我選擇搭配這隻白酒，很清爽，有點甜果香，跟盤子上的水果很搭。可惜提供訂購的酒單上就是沒有這一瓶。

第二道則是由芝城永遠人滿為患的熱門餐廳Purple Pig提供。這道是烤羊腰肉配番紅花奶油醬汁、朝鮮薊和某種忘了名字的薩丁島餅乾。這道也很出色，羊腰肉是美麗的粉紅色，口感軟嫩。只是我嫌盤子上每樣食材都太跋扈，反而失了焦點。

第三道是Autre Mode提供的燉羊肉佐玉米粥。雖然這道菜很好吃，但是比起前面兩道繁瑣菜色，這道比較像家常菜的水準。

然後是Terzo Piano自家提供的烤羊肉串，配上松子硬粒小麥粉。男友很喜歡底下的小麥粉，大概因為很有嚼勁又是健康食品，可是這是到目前為止吃到最硬的羊肉，雖然已經摘下牙套超過一小時了，但咬起來還是好吃力啊～不過味道挺香的就是了！

最後則是River Roast的羊肋排配上鷹嘴豆泥跟粉葛沙拉。我要先聲明：我是很愛吃肥肉的人。可是這道菜連我都覺得膩ㄚ～～也許是因為少了點酸度平衡肋排的油膩？不過肋排倒是入口即化，完全不需要用到刀子。

　

除了無限供應的葡萄酒，還有這個很甜的開胃調酒，所以吃到最後一桌，我開始覺得走直線有點小困難...

大概八點左右，就是數軟木塞的時候囉～很高興我最滿意的那道（Cafe Spiaggia）得了第一名，看來有總統加持過的餐廳還是很厲害的！公佈完結果後，最後還可以吃冰淇淋大家一起慶祝，不過我拿的第一杯上頭淋了很烈的餐後酒，「只好」再吃一杯沒有酒的哈哈～

話說回來，這大概是我在芝城參加過最滿意的試吃活動了。本以為人少是因為我們太早到，但後來其實人也沒有多到哪裡去，還是有很多空座位，食物也夠大家回去吃第二輪。雖然都小小盤，但到最後也是吃得很飽。最重要的是食物的水準絕對值回票價，而且酒也不錯。對薩丁島一無所知的我（回家查了才知道在義大利），在這次活動後，突然對這地方起了興趣。聽說酒商夫婦正在籌備薩丁島吃喝行，也許可以考慮今年的歐洲行就獻給薩丁島哦～