「芝加哥」2015餐廳洲午餐：Fig & Olive

這家餐廳是東西兩岸赫赫有名的餐廳，所以聽說他們要來芝城的黃金海岸開分店時，我還挺雀躍的。沒想到會等到餐廳週才有機會拜訪。我挑了個禮拜五跟幾個女同事前往，因為看了菜單發現午餐跟晚餐的菜色幾乎一模一樣，但價錢卻差了一倍！結果好死不死，那天剛走出門就被告知MRI出了問題，害我走進餐廳時還忙著到處找收訊佳的位置打電話。不過忙歸忙，走進餐廳那一刻對採光超讚的用餐室十分驚艷，並好想把米色的舒適沙發椅偷搬回家。用餐區的中間是吧台，圍著一棵不知名的樹，餐廳各個角落則是種滿小棵的橄欖樹及迷迭香，襯上朝南的挑高窗口灑進來的陽光，讓人幾乎可以忘記外頭的寒冷，以為自己不小心走進了位於地中海的高級餐廳。

Fig & Olive的創辦人Halasz來自法國南部的沐藍小鎮(Ｍougins)。別看它是個小鎮，沐藍在餐飲界裡可是榜上有名的, 除了兩位法國名廚Verge跟Ducasse都曾在這小鎮的餐廳裡待過外，每年９月舉行的沐藍美食節更是米其林星星雲集。著名的畫家畢卡索也在這小鎮度過了他生命的最後12年，可以想像這個小鎮應該很迷人吧～

餐廳週的午餐是三道菜$22。我前菜點了生鮭魚，上頭灑了切成小塊的橘子與葡萄柚果肉，還有煎得酥脆的鮭魚皮。當然不能忘記淋上特級橄欖油。其實餐前還有付上佛卡夏麵包及三種橄欖油，只是我忘了拍照。那三種橄欖油果然味道都很特殊，但我只記得口味最重的是西班牙來的，其他完全忘光光。佛卡夏是我最愛的麵包之一，每次麵包籃裡有的話我常會吃到忘記還有正餐。這家的又軟又香，不沾橄欖油也很好吃！

兩位女同事都點了沒有龍蝦肉（要肉要加錢）的龍蝦濃湯，由於濃湯不上相，我也懶得拍照了。不過濃湯的顏色是深深的橘色，聞起來更是香味十足，害我有那麼一點小後悔沒點。

主菜上來時，我有被嚇到。這這這...是午餐的份量嗎？這是個人份的西班牙海鮮飯。上頭放滿的海鮮看得出來是另外烤過的，所以沒有被煮成橡皮筋。米粒雖然鮮味十足，但吃到最後發現底下沒有鍋巴，可見不是在這小鍋裡煮的。有點可惜的是我的淡菜雖然新鮮，卻沒有完全煮熟，害我不敢吃完。

另一位同事點了生鮭魚，看起來很健康。我沒試吃，不過看她吃了精光，肯定很滿意。

這個甜點我超級愛！雖然材料很簡單：開心果餅乾抹上蜂蜜mascarpone起司，上頭配上三顆糖漬櫻桃及羅勒苗，但味道豐富，軟軟的櫻桃配上脆脆的餅乾，清爽度很適合當午餐的結尾。後來我過了一個禮拜就迫不及待的在家做過，可惜我買的櫻桃沒他們家的好吃，餅乾也不夠脆。再接再厲！

用餐時，發現隔壁幾桌座的好像都是很有錢的六十幾歲老太太（手拿名牌包，頭髮剪得很有型，手上戴滿戒指珠寶等），不免有點內疚，我們幾個上班時間溜出來跟人家湊熱鬧。更糟的是，這天的服務超級慢，光是等前菜大概就等了超過半小時，麵包都吃兩盤了。最後同事還得拿著甜點出門，因為差點感不上開會時間。所以這家應該是只有有充足時間的貴婦們才能來吃午餐的～

Fig & Olive

104 East Oak Street

Chicago, IL 60611

(312)445-0060